バリ・ダークロースト



カルディのバリ・ダークロースト

カルディのバリ・ダークロースト

珈琲豆から抽出する時にスモークの強そうなすごい良い香りがしました。 それでスモーク感の強い珈琲だと感じさせる香りをさせていました。

一口飲んでみると驚き、確かにスモークのかかったような味はするのですが、 そんなに強くなく、まず、一筋の苦味を感じる。

その苦味は凝縮された苦味のようで口全体に広がるのではなく一筋の強い苦味が 口の中を突き抜けていくような苦味。その苦味はとてもおいしい。

そして、苦味も強いのですが、やはり、スモーク感のある炭焼きの味を感じる。 甘みと濃くが後に残るおいしい珈琲豆。深煎りらしい味わい。

後口に残る甘みを凄く感じる珈琲豆なのですっきりした感じではないですが、 苦味、香り、濃く、甘みととても味わいのある珈琲豆です。

ランクC

珈琲豆から飲む珈琲のおいしさ

珈琲豆の香ばしい香り。味わい。濃く。ドリップ珈琲の味の差ははっきりとおいしい。